La cuisine vietnamienne nous séduit par sa fraîcheur, ses arômes subtils, ses goûts délicats. Le mélange des ingrédients est important, les mets ne sont pas trop épicés, pas trop gras, les condiments comme la citronnelle, l’ail, le basilic sont très souvent utilisés. La sauce de poisson (nuoc-mâm) et la sauce soja relèvent le goût des plats.
Marseille Fan de Resto a sélectionné pour vous :
Chez Tri
33, rue Coutellerie 13002 Marseille +33 4 91 91 72 27
La Baie du Dragon
8, place Notre Dame du Mont 13006 Marseille +33 4 91 92 74 78
Nguyen-Hoang
6, rue Méry 13002 Marseille +33 4 91 90 71 92
Son Thuy
108, Corniche JF Kennedy +33 4 91 52 92 52
Le Riz d’or
21, avenue des Chartreux 13004 Marseille +33 4 91 08 88 94
Le Palais d’Asie
33, boulevard Luce 13008 Marseille +33 4 91 76 10 03
