Egyptien

La cuisine égyptienne est un mélange de cuisine arabe et méditerranéenne, elle se compose de nombreux plats typiques d’Afrique du Nord comme le couscous ou les boulettes de viande mais aussi de plats inspirés par la cuisine grecque, turque, libanaise, syrienne et israélienne. Elle est confectionnée à partir de légumes, d’épices et de fruits. Les mets les plus préparés sont le Hommos (purée de pois chiches parfumée à la tahina, le Foul moudammas (fèves sèches bouillies servies chaudes avec huile et citron) ou encore le Babaghanousch (aubergines écrasées avec huile, vinaigre et tahina).

plat coupé.jpg

Marseille Fan de Resto a sélectionné pour vous :

La Cantine de Nour

10, rue Bernex 13001 Marseille +33 9 80 63 06 56bty


Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s