Le curcuma, la cardamone, la coriandre, la cannelle, le clou de girofle, le piment font partie des nombreuses épices utilisées dans la cuisine indienne. En raison des interdits religieux, le boeuf et le porc sont peu cuisinés, le poulet, le mouton et le poisson composent la majorité des plats. Le Naan, une galette à base de farine cuite au Tandoor (four en terre cuite) et le Lassi, une boisson à base de yaourt, raviront vos papilles.
Marseille Fan de Resto a sélectionné pour vous :
O’Pakistan
11, rue des Trois Rois 13006 Marseille +33 4 91 48 87 10
Sri Ganesh
25, place aux Huiles 13001 Marseille +33 4 91 33 09 15
Le Bharati
148, avenue Pierre Mendes Escale Borelly 13008 Marseille +33 4 91 78 92 38
Le Palais du Maharadjah
151, route des Trois Lucs La Valentine 13011 Marseille +33 4 91 89 24 32
